eyachtal fisch essen

Experience our beautifully furnished rooms in the Black Forest style.

Black Forest experience

The gateway to nature.

Bad Wildbad

A diverse range ensures that it is guaranteed not to be boring

Nowhere else in the northern Black Forest are so many thermal baths combined in such a small area.

The nature reserve Eyachtal attracts with its park-like floodplain and a charming brook landscape right on our doorstep

Winter sports

Whether alpine or Nordic skiing or tobogganing with the whole family: The northern Black Forest offers many opportunities to practice winter sports

Baden-Baden

Baden-Baden today meets a great past with a new way of life.

Entzal cycle path

Our hotel is located directly on the romantic Enz Valley Cycle Path from Enzklösterle to Walheim

#to the old Mill

... im reizvollen Eyachtal und in unserer Fischzucht am Eingang zu diesem wunderschönen Naturpark im Nordschwarzwald. Hier finden Sie Wissenswertes und Interessantes über das idyllische Eyachtal mit seiner einzigartigen Landschaft und den darin lebenden seltenen Tier- und Pflanzenarten. Auch über unsere Fischzucht, gespeist mit dem klaren Schwarzwaldwasser der Eyach, erfahren Sie hier Wissenswertes.

Unsere Öffnungszeiten: Wir haben das ganze Jahr über durchgehend geöffnet und zwar von Montag bis Sonntag und an Feiertagen: Von 8:00 Uhr bis 18:00 Uhr. 

SPREAD US AND DO IT LOUD

#to the old mill.

Restaurant & Bar

Das fischspezialitäten restaurant im schwarzwald .

Lassen Sie sich verwöhnen...

Unser wunderschönes, mit viel heimischem Holz ausgestattetes Restaurant bietet Platz für 150 Personen und zeichnet sich durch die Liebe zum Detail aus.

Direkt angeschlossen ist unsere ruhige Sonnenterrasse mit Blick über den Angelsee, die weiteren 100 Personen Platz bietet.

Wir haben für unsere Gäste ganzjährig geöffnet und von Mittwoch bis Sonntag von 11.30 Uhr bis 21.00Uhr durchgehend warme Küche.

Unser Restaurant ist bis 23:00 Uhr geöffnet.

Montags und Dienstags hat unser Restaurant nur für Hausgäste

ab 17 Uhr geöffnet (außer Feiertag).

Werfen Sie einen Blick auf  unsere Speise und Getränkekarte  

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Gasthaus Eyachmühle

Fisch, Wild und Gemüse aus der Region in Demeter- und Bio-Qualität!

Das Allerbeste aus der Natur

Für Sie, liebe Gäste, kochen und servieren wir das Beste was die Natur für uns bereit hält. Unsere Lebensmittel stellen Ihr Leben & Ihren Genuss in den Mittelpunkt. Wir achten darauf ursprüngliche und nachhaltige Gaben der Natur für Sie zu verarbeiten und einzukaufen.

Die Weine stammen alle von biologischen Weinbauern und unser Rind- & Schweinefleisch hat zu 100% DEMETER-Qualität. Wir arbeiten täglich mit dem Lebensmittel NATUR und möchten unser Wissen auf den Tisch bringen.

Ihre Gesundheit, Ihr Genuss, Ihre Freude an gutem Essen und der Eyachmühle liegt uns am Herzen.

Öffnungszeiten

Speiseangebote

Internationale küche, öffentliche verkehrsmittel, suche fahrplan zum zielort, koordinaten, empfehlungen in der nähe.

Rundweg von „Eyachmühle, 14, über Grünhütte zurück zur Eyachmühle , 75335 Dobel“

Vom idyllischen Eyachtal geht es hinauf zum Aussichtsturm auf den Dobel mit prächtigem Fernblick. Für alle Wanderfexe, die den Nordschwarzwald ...

Tour ist zwischen 19 - 21,5 km lang; Gut wanderbar auch für Nordic Walker mit Stöcken; Natur pur: Wald - Wilde Wasser - Wildnis; Die ...

Vom wildromantischen, wunderschönen Eyachtal geht es hinauf zum Dobler Wahrzeichen - dem alten Wasserturm (Aussichtsturm) - auf einer Höhe von rund ...

Eine idyllische Rundwanderung mit dem Wasserwegle entlang der plätschernden Eyach als Highlight der Tour.  

Kleine Rundwanderung entlang der Eyach.

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Ausflugsziele und Freizeittipps in der Region

• Philosophie
• Speisekarte
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Unsere Speisekarte

Tagessüppchen von dem, was die Natur uns bietet

Feines Fenchelrahmsüppchen mit Forellenfilet

Gartenfrischer Pflücksalat mit Apfelbalsamico-Quittenvinaigrette 9,90

Geräuchertes Würzbachtaler Forellenfilet mit Apfelmeerrettich & Holzofenbrot

Gebratener Pulpo mit Chorizo, Kartoffeln & kleinem Salat

Würzbachtaler Forellenfilet „Müllerin“ mit Mandelbutter, Kartöffelchen, Apfelmeerrettich & kleinem Salat 26,90/ als Filet 29,90

Würzbachtaler Forellenfilet“blau“im Rieslingsud gedünstet,

Kartöffelchen, zerlassene Butter,  Apfelmeerrettich & kleiner Salat 26,90/ als Filet 29,90

Butterzarter sanft geschmorter Demeter Rinderbraten mit Dinkelspätzle, feinem Sößle & kleinem Salat 26,90

Rostbraten vom Rinderrücken nach Ihrem Gusto gebraten mit Pfannenzwiebeln, Dinkelspätzle, feinem Sößle & kleinem Salat 33,90

Fleischküchle, je nach Angebot, vom Eyachtaler Wild, Demeter Rind oder Demeter Schwein mit Dinkelspätzle, feinem Sößle & kleinem Salat

Wildgerichte aus eigener Jagd aus dem Eyachtal entnehmen Sie bitte der Tageskarte!!!

Dinkelstrudel mit Manouri Ziegenkäse, getrockneten Tomaten & Kalamata Oliven gefüllt, dazu gartenfrischer Pflücksalat, geröstete Kürbiskerne & Kürbiskernöl

In Butter gebratene Semmelknödelscheiben mit Basilikumpesto und sommerlichem Pflücksalat

Speckflammkuchen mit Rahm & Zwiebeln 10,50

 Käseflammkuchen mit Rahm, Zwiebel & Speck, Emmentaler 11,50

           Forellenflammkuchen mit frischem Meerrettich-Apfelrahm & feinem Kürbiskernöl 15,90

 Ziegenkäseflammkuchen mit Demeter Ziegenfrischkäse, Kräutern, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven,Kürbiskernen & feinstem Olivenöl 15,90

Streuobstwiesenapfelflammkuchen mit Rahm, Apfel, Zucker ,Zimt & Vanille 12,90

Eispresso Weißes Kaffeeeis vom Bauernhof, Espresso & Tupfer Demeter Sahne 5,90

Erdbeer-Eiswindbeutel

Windbeutel mit marinierten Erdbeeren, Vanilleeis vom Bauernhof Blanc, Demeter Sahne & Eierlikör

Warmer Rhabarbercrumble mit Haselnusseis vom Bauernhof Blanc und marinierten Erdbeeren

Vanilleeis vom Bauernhof Blanc mit feinem Salzbutter-Karamell und Mandelcrumble

sehr gerne servieren wir Ihnen auch verschiedene Eissorten vom Bauernhof Blanc

je Kugel 3,00

Demeter und Bio was die Natur gerade liefert

Unsere biologischen Lebensmittel beziehen wir von Demeter- und Bioland-Betrieben aus der Region. Diese hochwertigen Produkte sind ohne Gentechnik und ohne chemische Zusätze naturbelassen gewachsen. Alles ist handverlesen, besonders ausgesucht und wird frisch und à la minute für Sie zubereitet.

• Eyachmühle 14, 75335 Dobel
• Telefon 07081 / 384109
• E-Mail Eyachmuehle@gmail.com
• Küchen-Öffnungszeiten
• April – Oktober:
• Montag + Dienstag Schöpferpause
• Mittwoch – Sonntag 11.30 – 20.30 Uhr
• Feiertage geöffnet
• November – März:
• Mittwoch – Donnerstag 11.30 – 18.00 Uhr
• Freitag – Sonntag 11.30 – 20.30 Uhr

Gasthaus Eyachmühle

Fisch, Wild und Gemüse aus der Region in Demeter- und Bio-Qualität!

Beschreibung.

Das Allerbeste aus der Natur

Für Sie, liebe Gäste, kochen und servieren wir das Beste was die Natur für uns bereit hält. Unsere Lebensmittel stellen Ihr Leben & Ihren Genuss in den Mittelpunkt. Wir achten darauf ursprüngliche und nachhaltige Gaben der Natur für Sie zu verarbeiten und einzukaufen.

Die Weine stammen alle von biologischen Weinbauern und unser Rind- & Schweinefleisch hat zu 100% DEMETER-Qualität. Wir arbeiten täglich mit dem Lebensmittel NATUR und möchten unser Wissen auf den Tisch bringen.

Ihre Gesundheit, Ihr Genuss, Ihre Freude an gutem Essen und der Eyachmühle liegt uns am Herzen.

75335 Dobel

Verwaltungsadresse

Social media.

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Häufige Suchbegriffe

• Veranstaltungen

Zordel Fischzuchten

Beschreibung

Herzlich Willkommen im reizvollen Eyachtal und in unserer Fischzucht am Eingang zu diesem wunderschönen Naturpark im Nordschwarzwald. Hier finden Sie Wissenswertes und Interessantes über das idyllische Eyachtal mit seiner einzigartigen Landschaft und den darin lebenden seltenen Tier- und Pflanzenarten. Auch über unsere Fischzucht, gespeist mit dem klaren Schwarzwaldwasser der Eyach, erfahren Sie hier Wissenswertes!

75305 Neuenbürg

Verwaltungsadresse

75335 Dobel

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#visitblackforest

• Deutschland /
• Dobel, Baden-Württemberg /
• Gasthaus Eyachmühle, Eyachmühle 14

Gasthaus Eyachmühle

In diesem Restaurant wird euch die deutsche Küche angeboten. Es lohnt sich Gasthaus Eyachmühle auf Grund von perfekt zubereitenem Kama , gut zubereitetem Kacamak und besonders guter Julienne zu besuchen. Etliche Leute denken, dass das Personal hier liebenswürdig ist. Besucher werden eine angenehme Erfahrung mit der spektakulären Bedienung an diesem Ort machen. Dieses Lokal wird durch das heimelige Ambiente gekennzeichnet. Dieses Restaurant wird auf Google von seinen Gästen mit 4.4 Sternen bewertet.

Restaurant Menü

Benutzerbewertungen der speisen und merkmale, ratings von gasthaus eyachmühle, meinungen der gäste von gasthaus eyachmühle.

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Leckere gerichte in dobel.

Restauranteigenschaften in Dobel

• Routenplaner

Deutschland

Baden-Württemberg

Regierungsbezirk Karlsruhe

Gasthaus Eyachmühle

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Wander-Highlight

461 von 486 Wandernden empfehlen das

Dieses Highlight liegt in einem geschützten Gebiet

Ort: Dobel , Calw , Regierungsbezirk Karlsruhe , Baden-Württemberg , Deutschland

Waren mit Freunden wandern und zum Abschluss in die Eyachmühle. Wir haben spitzenmäßig gegessen und getrunken. Nette, zuvorkommende Bedienung (ich glaube, es war die Chefin). 😋

18. Juni 2020

Von April-Oktober ist von Mittwoch bis Sonntag und an Feiertagen jeweils von 11:30 bis 20:30 geöffnet, siehe auch eyachmühle.com. Das Essen war sehr lecker und liebevoll angerichtet, der Service freundlich und flink. Die Preise sind etwas gehoben, dafür bekommt man auch Qualität, teilweise von demeter.

10. Mai 2019

Herzhaft zubereitetes Essen mit Fisch, Wild und Gemüse aus der Region.

12. Juli 2020

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Soldatenbrunnen

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Herzlich willkommen

... im reizvollen Eyachtal und in unserer Fischzucht am Eingang zu diesem wunderschönen Naturpark im Nordschwarzwald. Hier finden Sie Wissenswertes und Interessantes über das idyllische Eyachtal mit seiner einzigartigen Landschaft und den darin lebenden seltenen Tier- und Pflanzenarten. Auch über unsere Fischzucht, gespeist mit dem klaren Schwarzwaldwasser der Eyach, erfahren Sie hier Wissenswertes.

Derzeit täglich von 8-19 Uhr geöffnet (auch Sonn-& Feiertags). Über die Wintermonate bis 18 Uhr.

Unser  FORELL-O-MAT an der Waldhexe (Eyachbrücke 6) hat 24 Stunden geöffnet (nur Kartenzahlung möglich). Hier finden Sie eine Auswahl unserer Räucherfischspezialitäten.    

• Forellenimbiss
• Räucherfischverkauf
• Fischzuchten
• Öffnungszeiten
• Stellenangebote

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Zordel Fischzucht Eyachtal (4)

4 Bewertungen

"Hier bin ich schon zweimal gelandet..."

"Die besten Forellen bekommt man hie..."

"Mitten im Wald gelegene Fischzucht ..."

"Die Fischzucht Zordel im Nordschwar..."

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Omsk Oblast, Russia

The capital city of Omsk oblast: Omsk .

Omsk Oblast - Overview

Omsk Oblast is a federal subject of Russia located in the south-eastern part of Siberia, in the Siberian Federal District. Omsk is the capital city of the region.

The population of Omsk Oblast is about 1,879,500 (2022), the area - 141,140 sq. km.

Omsk oblast flag

Omsk oblast coat of arms.

Omsk oblast map, Russia

Omsk oblast latest news and posts from our blog:.

10 November, 2019 / Tomsk - the view from above .

3 July, 2016 / Omsk - the view from above .

20 October, 2012 / The bear at the gate .

2 August, 2012 / Omsk city from bird's eye view .

14 December, 2011 / Time-lapse video of Omsk city .

More posts..

History of Omsk Oblast

Ancient people began to settle in the area of the middle reaches of the Irtysh River about 45,000 years ago. This region became the place of numerous migrations of different peoples, of interpenetration of forest and steppe cultures. In the Middle Ages, the territory of the present Omsk region was part of the Western Turkic Khanate and the Siberian Khanate. As a result, an ethnic group of the Siberian Tatars was formed. This region was also inhabited by Kazakhs and other peoples.

The history of the development of the Irtysh by Russians is connected first of all with the legendary Yermak. Although even before him, in the 15th century, Russian merchants from the Urals visited the Siberian Khanate.

In the early 18th century, major reforms carried out by Peter the Great required large expenses. The first Russian emperor turned his attention to the east. He sent a detachment of Cossacks under the command of the lieutenant-colonel I.D.Bukhgolts from the town of Tobolsk up the Irtysh River in search of gold deposits.

More Historical Facts…

The expedition failed because of resistance from the nomads Dzhungars. Russians were forced to take a step back. In 1716, they founded a fortress at the mouth of the Om River - future Omsk. Russian peasants began to settle in the land around the fortress. To the south of Omsk, a line of outposts was constructed for protection from the nomads.

In 1782, the fortress became a town. Omsk district was formed on the basis of the southern part of Tarsky district and, in 1785, the town of Omsk was given a coat of arms. Omsk became an important center for the study of Siberia and Central Asia. This region like other parts of Siberia was used as a place for political exile.

In the 19th century, the people exiled to Siberia were the Decembrists, Petrashevts, Narodniki, representatives of other revolutionary parties and organizations, participants of the Polish national movement. These people had a major cultural impact on the local population. The great Russian writer F.M.Dostoyevsky was one of the prisoners of the Omsk jail.

In the late 19th and early 20th century, Siberia experienced significant changes. Large-scale migration of peasants led to the rapid growth of the local economy, especially agriculture. Due to its favorable economic and geographical location, at the intersection of the Trans-Siberian Railway and the Irtysh River, Omsk rapidly turned into a large transport, trade and industrial center of Western Siberia, the largest city in Siberia.

During the Second World War, about 100 industrial plants were evacuated from the European part of the USSR to Omsk. They became the basis of the local engineering industry. In 1949, the first refinery in Siberia was constructed in Omsk. In 1954-1956, during development of virgin lands, several large agricultural enterprises were built in the southern part of Omsk Oblast. In the 1970s, Omsk oblast became one of the most economically developed regions of Siberia.

Pictures of Omsk Oblast

Wooden chapel in Omsk Oblast

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Provincial life in the Omsk region

Author: Baranov Pavel

Omsk Oblast - Features

Omsk Oblast is located in the south of the West Siberian Plain, in the middle reaches of the Irtysh River, with steppes in the south, which turn into forest steppes, forests and marshy tundra in the north. The territory of the region stretches for about 600 km from north to south and 300 km from west to east. In the south, Omsk Oblast borders with Kazakhstan.

The largest cities and towns of Omsk Oblast are Omsk (1,126,000), Tara (28,500), Kalachinsk (21,900), Isylkul (21,700). The main river is the Irtysh with its tributaries (the Ishim, Om, Osha, and Tara). The Trans-Siberian Railway is an important traffic artery. There is an international airport in Omsk.

The climate is continental and sharply continental. The average temperature in January is minus 19-20 degrees Celsius, in July - plus 17-18 degrees Celsius in the northern part and plus 19 degrees Celsius in the south.

Omsk Oblast has such natural resources as oil, natural gas, brown coal, iron ore, various construction materials. Main manufacturing, construction and trade are carried out in Omsk. Industrial sector is represented by military, aerospace and agricultural engineering, petrochemical, light and food industries.

Agriculture is represented by crops, dairy and beef cattle, pig and poultry farming. Cereals (wheat, rye, oats, barley), potatoes, vegetables, sunflower, and other crops are cultivated.

Attractions of Omsk Oblast

A lot of sights can be found in Omsk. The most interesting places located outside the city are:

• Achairsky Convent in the upper reaches of the Irtysh River, 50 km from Omsk;
• St. Nicholas Monastery in the village of Bolshekulache, 20 km from Omsk;
• Nature reserve “Bairovsky” created for the preservation and reproduction of rare and valuable species of birds and animals;
• Batakovo tract - a natural and archaeological park on the left bank of the Irtysh River, 150 km north of Omsk, in Bolsherechensky district;
• Znamenskiy museum of local lore dedicated to the history and nature of Omsk oblast, located in one of the oldest settlements of the region - in the village of Znamenskoye;
• Chudskaya mountain on the left bank of the Irtysh River, 3 km north of Znamenskoye;
• Lake Ulzhay - a relict water reservoir in the northwest of Kurumbelskaya steppe, in Cherlaksky district, 160 km from Omsk;
• Lake Ebeyty in the southwest of the region;
• Lake Platovskoye located to the north-east of the village of Platovo in Polstavskiy district;
• “Bird’s Haven” - a natural park located in Omsk;
• “Devil’s finger” - a rock on the right bank of the Irtysh, 2 km from the village of Serebryanoye, on the territory of Gorky district.

Omsk oblast of Russia photos

Nature of omsk oblast.

Omsk Oblast landscape

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Omsk Oblast scenery

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Small river in Omsk Oblast

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Wooden house in the Omsk region

Winter in Omsk Oblast

Wooden church in Omsk Oblast

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